Bændur ætla að kolefnisjafna allt lambakjöt

Sauðfjárbændur ætla ekki að láta sitt eftir liggja í umhverfismálum á næstu árum.

Lamb
Auglýsing

Aðal­fundur Lands­sam­taka sauð­fjár­bænda, sem hald­inn er í Bænda­höll­inni við Haga­torg í dag og á morg­un, hefur sam­þykkt stefnu sam­tak­anna til næstu tíu ára. Meðal þess sem hefur verið sam­þykkt er að kolefn­is­jafna skuli alla grein­ina „eins fljótt og auðið er“ að því er segir í til­kynn­ingu frá Lands­sam­tökum sauð­fjár­bænda.

Stefnan er í tíu lið­um. Einnig kemur fram í stefn­unni að stefnt sé að því að allar afurðir skuli vera rekj­an­legar og að sam­tökin skuli sjálf setja sér umhverf­is­stjórn­un­ar­stefnu. „Með þessu eru festar í sessi þær áherslur sem hafa rutt sér til rúms í starf­semi sam­tak­anna og íslenskri sauð­fjár­rækt á und­an­förnum miss­erum og árum. Til­gang­ur­inn er að efla íslenska sauð­fjár­rækt í sátt við sam­fé­lag og nátt­úru þar sem sér­staða, sjálf­bærni, fjöl­breytni og verð­mæta­sköpun eru höfð að leið­ar­ljósi,“ segir í til­kynn­ingu sam­tak­anna.

Auglýsing

Á aðal­fund­inum var einnig sam­þykkt sér­stök neyt­enda­stefna á fund­in­um. Í henni kemur meðal ann­ars fram að sauð­fjár­bændur muni sér­stak­lega leggja áherslu á að neyt­endur fái góðar og réttar upp­lýs­ingar um vörur á mark­aði.

Íslenskir sauð­fjár­bændur eru stoltir af því að fram­leiða hágæða afurðir fyrir opnum tjöldum með umhverf­is­vænum og nátt­úru­legum hætti. Þeir telja mik­il­vægt að neyt­endur fái réttar og góðar upp­lýs­ingar hvar sem þeir kaupa mat­vör­ur, hvort sem er í versl­un­um, á veit­inga­stöðum eða í mötu­neyt­um. Þetta er grunn­ur­inn að heið­ar­legri sam­keppni og raun­veru­legu val­frelsi neyt­enda. Þetta eru sam­eig­in­legir hags­munir bænda og neyt­enda. Íslenskir sauð­fjár­bændur vilja að neyt­endur viti sem mest um þær afurðir sem bændur leggja alúð við að fram­leiða í sátt við nátt­úru og sam­fé­lag. Þess vegna setja þeir sér nú neyt­enda­stefnu í fyrsta sinn undir yfir­skrift­inni Okkar afurð – okkar mál. Þessi stefna verður lögð til grund­vallar í allri sam­vinnu bænda við þá sem vinna og selja afurð­irn­ar, almenn­ing, sam­tök neyt­enda og stjórn­völd,“ segir í neyt­enda­stefn­unn­i. 

Stefna til 2027.

Við þurfum á þínu framlagi að halda

Þú getur tekið beinan þátt í að halda úti öflugum fjölmiðli.

Við sem vinnum á ritstjórn Kjarnans viljum hvetja þig til að vera með okkur í liði og leggja okkar góða fjölmiðli til mánaðarlegt framlag svo við getum haldið áfram að vinna fyrir lesendur, fyrir fólkið í landinu.

Kjarninn varð níu ára í sumar. Þegar hann hóf að taka við frjálsum framlögum þá varð slagorðið „Frjáls fjölmiðill fyrir andvirði kaffibolla“ til og lesendur voru hvattir til að leggja fram í það minnsta upphæð eins kaffibolla á mánuði.

Mikið vatn hefur runnið til sjávar á þeim níu árum sem Kjarninn hefur lifað. Í huga okkar á Kjarnanum hefur þörfin fyrir fjölmiðla sem veita raunverulegt aðhald og taka hlutverk sitt alvarlega aukist til muna.

Við trúum því að Kjarninn skipti máli fyrir samfélagið.

Við trúum því að sjálfstæð og vönduð blaðamennska skipti máli.

Ef þú trúir því sama þá endilega hugsaðu hvort Kjarninn er ekki allavega nokkurra kaffibolla virði á mánuði.

Vertu með okkur í liði. Þitt framlag skiptir máli.

Ritstjórn Kjarnans: Sunna Ósk Logadóttir, Þórður Snær Júlíusson, Erla María Markúsdóttir, Arnar Þór Ingólfsson, Eyrún Magnúsdóttir og Grétar Þór Sigurðsson.


Já takk, ég vil styrkja Kjarnann!
Þorbjörn Guðmundsson
Er íslenska velferðarkerfið ekki lengur griðarstaður þeirra sem minnst hafa?
Kjarninn 11. janúar 2023
Takk fyrir og sjáumst á nýjum miðli á föstudag
Bréf frá ritstjóra Kjarnans vegna sameiningar við Stundina og þess að nýr framsækinn fréttamiðill verður til í lok viku.
Kjarninn 11. janúar 2023
Sverrir Albertsson
Vatn á myllu kölska
Kjarninn 11. janúar 2023
Lögreglumenn standa vörð um gröfurnar í námunni.
Berjast fyrir þorpi á barmi hengiflugs
Lítið þorp í Rínarlöndum Þýskalands er allt komið í eigu kolarisa. Fyrirtækið ætlar sér að mylja niður húsin og stækka kolanámu sína sem þegar þekur um 80 ferkílómetra. Þetta þykir mörgum skjóta skökku við í heimi sem berst við loftslagsbreytingar.
Kjarninn 10. janúar 2023
Arnþrúður Karlsdóttir, útvarpsstjóri Útvarps Sögu.
Útvarp Saga telur fjölmiðlastyrki skapa tortryggni og bjóða upp á frændhygli
Fjögur fjölmiðlafyrirtæki hafa til þessa skilað inn umsögnum um frumvarp Lilju Alfreðsdóttur menningar- og viðskiptaráðherra, sem mun að óbreyttu framlengja núverandi styrkjakerfi til fjölmiðla.
Kjarninn 10. janúar 2023
Sólveig Anna Jónsdóttir formaður Eflingar.
Viðræðum slitið og Efling undirbýr verkfallsaðgerðir
Samtök atvinnulífsins hafa hafnað gagntilboði Eflingar um skammtímakjarasamning, sem kvað á um meiri launahækkanir en SA hefur samið um við aðra hópa á almennum vinnumarkaði til þessa. Efling undirbýr nú verkfallsaðgerðir.
Kjarninn 10. janúar 2023
Palestínski fáninn á lofti í mótmælum í Reykjavík. Ísraelskri lögreglu hefur nú verið fyrirskipað að rífa fánann niður á almannafæri.
Fánabann og refsiaðgerðir í Palestínu í kjölfar niðurstöðu Sameinuðu þjóðanna
Degi eftir að ný ríkisstjórn tók við völdum í Ísrael samþykkti allsherjarþing Sþ að fela Alþjóðadómstólnum í Haag að meta lögmæti hernáms Ísraelsríkis á Vesturbakkanum. Síðan þá hefur stjórnin gripið til refsiaðgerða og nú síðast fánabanns.
Kjarninn 10. janúar 2023
Gríðarlega mikil dæling á sandi á sér stað í Landeyjahöfn á hverju ári. Markarfljótið ber hundruð þúsunda tonna af jarðefnum út í sjó og það á til að safnast upp í mynni hafnarinnar.
Vilja sjúga sand af hafsbotni í stórum stíl og flytja út
Eftirspurn eftir íslenskum jarðefnum er gríðarleg ef marka má framkomin áform erlendra stórfyrirtækja um nýtingu þeirra. Vinsældir hafnarinnar í Þorlákshöfn eru samhliða mjög miklar.
Kjarninn 10. janúar 2023
Meira úr sama flokkiInnlent
None