Minnkað matarsóun um helming

Matvöruverslunin Krónan hefur dregið úr matarsóun í verslunum sínum um rúmlega helming með því að bjóða upp á vörur á síðasta söludag á lægra verði. Auk þess hefur verslunin dregið úr notkun pappa sem sparar um 300 tonn af pappa á ári.

Auglýsing
Matarsóun Krónan

Mat­vöru­versl­unin Krónan hefur náð draga úr mat­ar­sóun í versl­unum sínum um rúm­lega helm­ing á einu ári með því að að veita afslátt á vörur sem eru á síð­asta sölu­dag. 

Auk þess hefur versl­unin dregið úr sóun á pappa með því að hætta útsend­ingu á viku­legum fjöl­pósti til íslenskra heim­ila og með notkun fjöl­nota kassa fyrir inn­flutt græn­met­i í stað ­pappa­kassa. Með þessum breyt­ingum hef­ur versl­unin náð að spara hátt í 300 tonn af pappa. Þetta er hluti af þeim skrefum sem Krónan hefur stigið til að draga úr umhverf­is­spori sín­u. 

Draga úr sóun á plasti og pappa

Krónan hefur gert úttekt á þeim skrefum sem stigin voru í umhverf­is­málum innan versl­un­ar­innar í fyrra. Í frétta­til­kynn­ingu frá versl­un­inni segir að með átak­inu „Síð­asti séns- minnkum mat­ar­só­un“ sem hófst árið 2016 hjá versl­un­inni tókst Krón­unni í sam­ein­ingu með við­skipta­vinum sínum að minnka mat­ar­sóun í versl­un­un­um um rúm­lega helm­ing, eða 53 pró­sent, fyrsta árið.

Auk þess hefur Krónan stigið ýmis skref með það fyrir augum að minnka plast­notkun innan versl­ana. Þá tók versl­unin 500.000 plast­bakka úr umferð með því að færa allt hakk og ham­borg­ara Krón­unnar yfir í umhverf­is­vænni umbúðir úr pappa og end­ur­vinann­legu plast í stað frauð­plasts. Auk þess hætti versl­unin að bjóða upp á einnota frauð­plast­bolla á kaffi­stof­um ­starfs­fólks og spara þannig 60.000 bolla árlega. ­Jafn­framt hefur versl­unin náð 25 til 50 pró­sent orku­sparn­aði með því að skipta út kælum í versl­un­um, taka upp­ led ­lýs­ingu og CO2 kælikerfi. 

Auglýsing

 Í jan­úar síð­ast­liðnum setti Krónan upp sér­stakt afpökk­un­­ar­­borð fyrir við­­skipta­vini í tveimur versl­unum sín­um, í Lindum og úti á Granda. Við­­skipta­vinum gefst kostur á að skilja óþarfa umbúðir eftir í versl­unum til að minnka heim­il­is­ruslið. Versl­un­in  sér síðan til þess að umbúð­­irnar séu flokk­aðar og end­­ur­unnar á réttan há

Leita af vélum til að pakka inn kjöti í umhverf­is­vænni umbúðir

Gréta María Grét­ars­dótt­ir, fram­kvæmda­stjóri Krón­unn­ar, segir að starfs­fólk Krón­unnar viti að hægt sé að hafa áhrif til góðs á sam­fé­lagið og telji það því mik­il­vægt að leggja sitt af mörk­um. Hún segir að versl­unin hafi nú þegar gert tölu­verðar breyt­ingar á versl­unum sínum og segir þau hvergi nærri hætt.  

„Krónan hefur ýmis áform um það sem við viljum gera á kom­andi mán­uðum og árum og leitum stöðugt nýrra leiða til að geta boðið við­skipta­vinum okk­ar  umhverf­is­vænni umbúð­ir. Þá erum við að leita að vélum til að pakka inn kjöti sem selt er í Krón­unni í umhverf­is­vænni umbúðir og höfum þegar náð árangri með allt hakk og ham­borg­ara Krón­unnar sem er komið í umhverf­is­vænni umbúðir en áður. Krónan telur mik­il­vægt að eiga öfl­ugt sam­starf við birgja okk­ar, með sam­tali okkar allra finnum við lausnir og leiðir til að minnka umhverf­is­spor Krón­unn­ar,“ er haft eftir Grétu Maríu í til­kynn­ing­unni.

Ert þú í Kjarnasamfélaginu?

Kjarninn er opinn vefur en líflínan okkar eru frjáls framlög frá lesendum, Kjarnasamfélagið. Sú stoð undir reksturinn er okkur afar mikilvæg.

Með því að skrá þig í Kjarnasamfélagið gerir þú okkur kleift að halda áfram að vinna í þágu almennings og birta vandaðar fréttaskýringar, djúpar greiningar á efnahagsmálum og annað fréttatengt gæðaefni. 

Kjarninn hefur verið til taks fyrir kröfuharða lesendur undanfarin sjö ár og við ætlum okkur að standa vaktina áfram. 

Fyrir þá sem nú þegar eru stoltir styrkjendur Kjarnans þá leyfum við okkur að benda á að hægt er að óska eftir að hækka mánaðarlega framlagið með því að senda póst á takk@kjarninn.is


Já takk, ég vil styrkja Kjarnann!
Trump sagði öruggt að opna bandaríska skóla því börn væru „næstum ónæm“ fyrir COVID-19.
Trump fer enn og aftur á svig við skilmála samfélagsmiðla
Donald Trump sagði í símaviðtali við Fox and Friends í gær að börn væru „næstum ónæm“ fyrir kórónuveirunni. Facebook-færslu frá forsetanum með ummælunum var eytt og Twitter frysti aðgang tengdan forsetanum.
Kjarninn 6. ágúst 2020
Þórólfur Matthíasson
Af sykurpúðum
Kjarninn 6. ágúst 2020
Alma Möller, landlæknir.
Alma: Tækifærið er núna
Hópsýkingar munu halda áfram að koma upp hér á landi. „Við verðum að vera undir það búin að horfa upp á þetta næstu mánuði alla vega,“ segir sóttvarnalæknir. Landlæknir sagði að núna væri tækifærið til að kveða niður það smit sem hér er í gangi.
Kjarninn 6. ágúst 2020
Þórólfur Guðnason og Alma Möller.
„Þannig mun okkur takast að koma okkur út úr þessu COVID-fári“
Sóttvarnalæknir hefur sent heilbrigðisráðherra minnisblað þar sem hann leggur til að landamæraskimun verði haldið áfram með sama hætti og verið hefur. Hann ítrekar mikilvægi persónulegra sóttvarna, skimunar og að beita einangrun og sóttkví.
Kjarninn 6. ágúst 2020
Fordæma aðgerðir Icelandair í kjaraviðræðum
Norræna flutningamannasambandið sendi frá sér tilkynningu í gær þar sem það fordæmir aðgerðir Icelandair í nýlegum kjarasamningaviðræðum. Samtökin segja þrýsting á stéttarfélög í formi hótana ekki leysa rekstrarvandann sem upp er kominn vegna COVID-19.
Kjarninn 6. ágúst 2020
Rannsóknir hafa sýnt, án nokkurs vafa, að andlitsgrímur geta komið í veg fyrir COVID-19-smit á milli einstaklinga. Grímurnar gera þó mest gagn við ákveðnar aðstæður og þær þarf að nota á réttan hátt.
„Stutta svarið er já“ – grímur geta komið í veg fyrir smit
Rannsóknir hafa sýnt, án nokkurs vafa, að andlitsgrímur geta komið í veg fyrir COVID-19-smit á milli einstaklinga. Þetta skrifar Jón Magnús Jóhannesson, deildarlæknir á Landspítala, í nýju svari á Vísindavefnum.
Kjarninn 6. ágúst 2020
Smitum fjölgar enn – 97 í einangrun
Fjögur ný innanlandssmit af kórónuveirunni greindust hér á landi í gær og 97 manns eru nú með COVID-19 og í einangrun.
Kjarninn 6. ágúst 2020
Þórður Snær Júlíusson
Það er komið að pólitíkinni
Kjarninn 6. ágúst 2020
Meira úr sama flokkiInnlent