„Skordýrin eru „hype““

Norðurskautið með Gylfa Ólafssyni

Gylfi Ólafs­son, skor­dýra­frum­kvöð­ull, heilsu­hag­fræð­ingur og fram­bjóð­andi Við­reisnar í Norð­vest­ur­kjör­dæmi, er gestur vik­unnar í Norð­ur­skaut­inu. Hann segir að fram­leiðsla mat­væla eða fóð­urs úr skor­dýrum sé „hype“.

Í þætt­inum ræða þeir Jök­ull og Kiddi við Gylfa um sprota­fyr­ir­tæki sem hann tók þátt í að stofna. Fyr­ir­tækið átti að nýta skor­dýr – nánar til­tekið svartar her­manna­fl­ugur – til að fram­leiða fóður til fisk­eld­is. En nú í lok októ­ber mun fyr­ir­tækið loka.

Í opin­skáu og heið­ar­legu sam­tali ræðir Gylfi sög­una á bak­við fyr­ir­tæk­ið, lær­dóm­inn sem fylgdi því, og almennt um þá hreyf­ingu sem hefur mynd­ast í kringum skor­dýra­frum­kvöðla.

Auglýsing
Bólusótt í hættu
Er réttlætanlegt að geyma veirur eins og bólusótt, sem geta valdið jafnmiklum mannskaða og raun ber vitni?
Kjarninn 21. september 2019
Tæknivarpið
Tæknivarpið
Tæknivarpið – Uppfærðar græjur, Sambandið og Apple Arcade
Kjarninn 21. september 2019
Birgir Birgisson
Reið hjól
Kjarninn 21. september 2019
Þjálfa þarf peningahund til að berjast gegn peningaþvætti
Embætti tollstjóra skortir bæði þekkingu og úrræði til að geta almennilega haft eftirlit með smygli á reiðufé til Íslands. Á meðal þeirra úrræða sem lagt er til að ráðist verði í er að þjálfa peningahund.
Kjarninn 21. september 2019
Klikkið
Klikkið
Klikkið - Að iðka mannréttindi
Kjarninn 21. september 2019
Athuga hvar eftirlitsaðilar gera ónauðsynlegar kröfur til matvæla
Umhverfisráðherra hefur hrundið af stað aðgerðum til að vinna gegn matarsóun á Íslandi. Meðal annars verður gerð athugun á því hvar eftirlitsaðilar gera mögulega ónauðsynlegur kröfur til matvælaöryggis sem ýtt gætu undir matarsóun.
Kjarninn 21. september 2019
Brim-flétta KS fagnaðarefni fyrir Skagfirðinga
Eftir að hafa keypt hlutabréf í Brimi, og selt nokkrum vikum síðar, hefur Kaupfélag Skagfirðinga styrkt stöðu sína.
Kjarninn 21. september 2019
„Ljótur leikur hjá stjórnvöldum“
Formaður Viðreisnar gagnrýnir stjórnvöld harðlega fyrir viðbrögð við beiðni um skaðabætur.
Kjarninn 20. september 2019