Hvernig fáum við kýrnar til að prumpa minna? Gefum þeim þara

Ein tillagan í baráttunni við loftslagsvandann er að láta kýr freta og ropa minna.

Mikið metan verður til í maga kúa.
Mikið metan verður til í maga kúa.
Auglýsing

Vís­inda­menn um allan heim freista þess nú að finna lausn á lofts­lags­vand­anum sem steðjar að mann­kyn­inu. Engin töfra­lausn mun leysa öll þau vanda­mál sem munu fylgja hlýnun lofts­lags eða koma í veg fyrir frek­ari hlýn­un. Víg­stöðv­arnar eru þess vegna fjöl­marg­ar.

Einn þeirra geira sem talið er mögu­legt að minnka útblástur gróð­ur­húsa­loft­teg­unda frá er land­bún­að­ur. Áhrif land­bún­aðar á lofts­lagið eru marg­þætt; Allt frá breyttri land­notkun til útblást­urs hættu­legra loft­teg­unda.

Lausn­irnar sem lagðar hafa verið til eru marg­þætt­ar, og sumar eru rót­tæk­ari en flestir kæra sig um. Ein til­lagan er að láta kýr prumpa og ropa minna.

Auglýsing

Í nýlegri rann­sókn sem gerð var við James Cook-há­skóla í Ástr­alíu fjallar einmitt um þetta: Ef sjáv­ar­þangi er blandað við fóður naut­gripa í smáum skömmtum – aðeins tvö pró­sent fóð­urs­ins – er hægt að minnka met­anprump og -rop dýr­anna um 90 pró­sent. Þör­ung­arnir sem próf­aðir hafa verið heita Asp­ara­gopsis tax­iformis og falla í fylk­ingu rauð­þör­unga, eins og söl sem er einn þeirra þör­unga sem not­aður hefur verið til mann­eld­is. Þetta hefur einnig verið prófað á sauð­fén­aði með svipað jákvæðum nið­ur­stöð­um.

Kýr eru falla í flokk jórt­ur­dýra og þær hafa fjóra maga sem gerir dýr­unum kleift að borða ill­melt­an­lega fæðu eins og gras. Þetta hefur hins vegar þær auka­verk­anir að mikið magn metangass verður til í maga dýr­anna sem þau losa sig við og út í and­rúms­loft­ið.

Metan er talið vera ein skað­leg­asta gróð­ur­húsa­loft­teg­und­in. Til sam­an­burðar við koldí­oxíð, sem er algeng­asta gróð­ur­húsa­loft­teg­und­in, þá hefur metan 84 sinnum áhrifa­rík­ari hlýn­un­ar­á­hrif á fyrstu tveimur ára­tug­unum sem það er í and­rúms­loft­inu. Áhrifin eru svo allt að 25 sinnum meiri en af koldí­oxíði yfir 100 ára tíma­bil.

Með­alkú getur losað um það bil 70 til 120 kíló af metangasi á hverju ári. Það er mikið met­an, svona miðað við að fjöldi kúa í heim­inum sé um 1,5 millj­arð­ar.

Hingað til hefur lausnin við þessu sér­staka vanda­máli falist í því að hvetja fólk til að borða minna af nauta­kjöti og neyta minna af afurðum kúa. Þannig væri hægt að minnka fjölda kúa og um leið met­an­mengun and­rúms­lofts­ins. Hér er hins vegar komin leið sem gæti fært land­búnað nær sjálf­bærni – í það minnsta tíma­bundið þar til mann­kynið fer að byggja fæðu sína meira á græn­meti og ávöxt­um.

Nú er verið að rann­saka hver áhrif þess­arar aðferðar við að breyta fæðu naut­gripa eru í stærra sam­hengi. Nið­ur­stöður þeirrar rann­sóknar ættu að liggja fyrir á næstu vik­um.

Styrkir þú Kjarnann?

Kjarninn reiðir sig á framlög lesenda. Með því að styrkja Kjarnann mánaðarlega tekur þú þátt í að halda úti öflugum fjölmiðli.

Kjarninn hefur verið til taks fyrir kröfuharða lesendur í sjö ár og býður almenningi upp á vandaða umfjöllun þar sem áhersla er á gæði og dýpt.  

Ef þú ert nú þegar styrkjandi leyfum við okkur að benda á að hægt er að óska eftir að hækka styrkinn með því að senda póst á takk@kjarninn.is


Já takk, ég vil styrkja Kjarnann!
„Við höfum staðið við það sem lofað var,“ sagði Bjarni Benediktsson um opinberar fjárfestingar á þingi í dag.
Kennir sveitarfélögum um samdrátt í opinberri fjárfestingu
Þingmaður Viðreisnar segir ríkisstjórnina ekki hafa efnt loforð um aukna innviðafjárfestingu. Fjármálaráðherra segir sveitarfélögin bera ábyrgð á því að opinber fjárfesting hafi dregist saman en tölur frá Samtökum Iðnaðarins segja aðra sögu.
Kjarninn 4. mars 2021
Mjólkursamsalan er í markaðsráðandi stöðu hérlendis.
Hæstiréttur: MS misnotaði markaðsráðandi stöðu og á að greiða 480 milljónir í ríkissjóð
Tæplega áratugalangri deilu, sem hófst þegar fyrrverandi forstjóri Mjólku fékk óvart sendan reikning sem hann átti ekki að fá, er lokið. Niðurstaða æðsta dómstóls landsins er að Mjólkursamsalan hafi brotið alvarlega gegn samkeppnislögum.
Kjarninn 4. mars 2021
Samtök iðnaðarins héldu sitt árlega Iðnþing í dag. Myndin er af svonefndu Húsi atvinnulífsins í Borgartúni.
Auka þurfi gjaldeyristekjur um 1,4 milljarða á viku næstu fjögur ár
Samtök iðnaðarins telja að til þess að skapa „góð efnahagsleg lífsgæði“ á Íslandi þurfi landsframleiðsla að aukast um 545 milljarða króna á næstu fjórum árum. Þau kalla eftir því að ríkisfjármálum verði beitt af fullum þunga til að skapa viðspyrnu.
Kjarninn 4. mars 2021
Guðmundur Ragnarsson
Hvar eru störfin?
Kjarninn 4. mars 2021
Spútnik V bóluefnið er komið í áfangamat hjá Lyfjastofnun Evrópu.
Spútnik V komið í áfangamat hjá Lyfjastofnun Evrópu
Rússneska bóluefnið Spútnik V er komið í áfangamat hjá sérfræðinganefnd Lyfjastofnunar Evrópu. Nýlegar niðurstöður sem voru birtar í Lancet gefa til kynna að bóluefnið veiti 91,6 prósent vörn gegn COVID-19 og sé laust við alvarlegar aukaverkanir.
Kjarninn 4. mars 2021
Sigurður Páll Jónsson þingmaður Miðflokksins er fyrsti flutningsmaður tillögunnar.
Félag flugmanna telur hugmyndir Miðflokks um varaflugvöll í Skagafirði óraunhæfar
Það er „með öllu óraunhæft“ að byggja upp Alexandersflugvöll í Skagafirði eins og þingflokkur Miðflokksins telur vert að kanna, að mati Félags íslenskra atvinnuflugmanna. Bent er á að aðrir flugvellir, sem séu í reglulegri notkun, þurfi viðhald.
Kjarninn 4. mars 2021
Þórólfur Guðnason sóttvarnalæknir og Alma Möller landlæknir.
„Góðar líkur“ á að veiran hafi verið upprætt innanlands
Sóttvarnalæknir segir að þó að góðar líkur séu á því að veiran hafi verið upprætt innanlands sé nauðsynlegt að halda vöku sinni því aðeins eitt afbrigði, einn einstaklingur, getur sett faraldur af stað. 90 hafa greinst með breska afbrigðið hér á landi.
Kjarninn 4. mars 2021
Kynnti vísbendingar um ferðavilja fyrir ríkisstjórn
Ráðherra ferðamála fór á ríkisstjórnarfundi á þriðjudag yfir þær vísbendingar sem eru til staðar um ferðavilja erlendra og innlendra ferðamanna næstu misserin. Kjarninn fékk samantekt á minnisblaði sem ráðherra kynnti frá ráðuneytinu.
Kjarninn 4. mars 2021
Meira úr sama flokkiErlent