Hvernig fáum við kýrnar til að prumpa minna? Gefum þeim þara

Ein tillagan í baráttunni við loftslagsvandann er að láta kýr freta og ropa minna.

Mikið metan verður til í maga kúa.
Mikið metan verður til í maga kúa.
Auglýsing

Vís­inda­menn um allan heim freista þess nú að finna lausn á lofts­lags­vand­anum sem steðjar að mann­kyn­inu. Engin töfra­lausn mun leysa öll þau vanda­mál sem munu fylgja hlýnun lofts­lags eða koma í veg fyrir frek­ari hlýn­un. Víg­stöðv­arnar eru þess vegna fjöl­marg­ar.

Einn þeirra geira sem talið er mögu­legt að minnka útblástur gróð­ur­húsa­loft­teg­unda frá er land­bún­að­ur. Áhrif land­bún­aðar á lofts­lagið eru marg­þætt; Allt frá breyttri land­notkun til útblást­urs hættu­legra loft­teg­unda.

Lausn­irnar sem lagðar hafa verið til eru marg­þætt­ar, og sumar eru rót­tæk­ari en flestir kæra sig um. Ein til­lagan er að láta kýr prumpa og ropa minna.

Auglýsing

Í nýlegri rann­sókn sem gerð var við James Cook-há­skóla í Ástr­alíu fjallar einmitt um þetta: Ef sjáv­ar­þangi er blandað við fóður naut­gripa í smáum skömmtum – aðeins tvö pró­sent fóð­urs­ins – er hægt að minnka met­anprump og -rop dýr­anna um 90 pró­sent. Þör­ung­arnir sem próf­aðir hafa verið heita Asp­ara­gopsis tax­iformis og falla í fylk­ingu rauð­þör­unga, eins og söl sem er einn þeirra þör­unga sem not­aður hefur verið til mann­eld­is. Þetta hefur einnig verið prófað á sauð­fén­aði með svipað jákvæðum nið­ur­stöð­um.

Kýr eru falla í flokk jórt­ur­dýra og þær hafa fjóra maga sem gerir dýr­unum kleift að borða ill­melt­an­lega fæðu eins og gras. Þetta hefur hins vegar þær auka­verk­anir að mikið magn metangass verður til í maga dýr­anna sem þau losa sig við og út í and­rúms­loft­ið.

Metan er talið vera ein skað­leg­asta gróð­ur­húsa­loft­teg­und­in. Til sam­an­burðar við koldí­oxíð, sem er algeng­asta gróð­ur­húsa­loft­teg­und­in, þá hefur metan 84 sinnum áhrifa­rík­ari hlýn­un­ar­á­hrif á fyrstu tveimur ára­tug­unum sem það er í and­rúms­loft­inu. Áhrifin eru svo allt að 25 sinnum meiri en af koldí­oxíði yfir 100 ára tíma­bil.

Með­alkú getur losað um það bil 70 til 120 kíló af metangasi á hverju ári. Það er mikið met­an, svona miðað við að fjöldi kúa í heim­inum sé um 1,5 millj­arð­ar.

Hingað til hefur lausnin við þessu sér­staka vanda­máli falist í því að hvetja fólk til að borða minna af nauta­kjöti og neyta minna af afurðum kúa. Þannig væri hægt að minnka fjölda kúa og um leið met­an­mengun and­rúms­lofts­ins. Hér er hins vegar komin leið sem gæti fært land­búnað nær sjálf­bærni – í það minnsta tíma­bundið þar til mann­kynið fer að byggja fæðu sína meira á græn­meti og ávöxt­um.

Nú er verið að rann­saka hver áhrif þess­arar aðferðar við að breyta fæðu naut­gripa eru í stærra sam­hengi. Nið­ur­stöður þeirrar rann­sóknar ættu að liggja fyrir á næstu vik­um.

Ert þú í Kjarnasamfélaginu?

Kjarninn er opinn vefur en líflínan okkar eru frjáls framlög frá lesendum, Kjarnasamfélagið. Sú stoð undir reksturinn er okkur afar mikilvæg.

Með því að skrá þig í Kjarnasamfélagið gerir þú okkur kleift að halda áfram að vinna í þágu almennings og birta vandaðar fréttaskýringar, djúpar greiningar á efnahagsmálum og annað fréttatengt gæðaefni. 

Kjarninn hefur verið til taks fyrir kröfuharða lesendur undanfarin sjö ár og við ætlum okkur að standa vaktina áfram. 

Fyrir þá sem nú þegar eru stoltir styrkjendur Kjarnans þá leyfum við okkur að benda á að hægt er að óska eftir að hækka mánaðarlega framlagið með því að senda póst á takk@kjarninn.is


Já takk, ég vil styrkja Kjarnann!
Sex ný innanlandssmit – 120 með COVID-19
Sex ný innanlandssmit af kórónuveirunni greindist hér á landi í gær. Fjögur sýni bíða mótefnamælingar úr landamæraskimun. 120 manns eru með COVID-19 og í einangrun. Einn liggur á gjörgæsludeild.
Kjarninn 13. ágúst 2020
Jacinda Ardern er í endurkjöri fyrir Verkamannaflokkinn. Til stóð að kosningar færu fram 19. september en það kann að breytast.
Í örvæntingarfullri leit að upprunanum
Þegar fyrsta nýja tilfellið af COVID-19 í meira en 100 daga greindist á Nýja-Sjálandi í vikunni vöknuðu margar spurningar en þó fyrst og fremst ein: Hvernig í ósköpunum komst veiran aftur inn í land sem hafði nær lokað sig algjörlega af fyrir umheiminum?
Kjarninn 13. ágúst 2020
Saga Japans
Saga Japans
Saga Japans – 14. þáttur: Maðurinn sem breytti sér í múmíu
Kjarninn 13. ágúst 2020
Oddný G. Harðardóttir
Hækkum atvinnuleysisbætur!
Kjarninn 13. ágúst 2020
Útgáfufélag DV og tengdra miðla tapaði yfir 600 milljónum á 28 mánuðum
Frjáls fjölmiðlun tapaði 21,5 milljón króna á mánuði frá því að félagið keypti DV og tengda miðla og fram að síðustu áramótum. Fjárfestingafélag Björgólfs Thors Björgólfssonar fjármagnaði tapreksturinn með vaxtalausu láni.
Kjarninn 13. ágúst 2020
Eldvarnasvið Húsnæðis- og mannvirkjastofnunar tekur fljótlega til starfa á starfsstöð stofnunarinnar á Sauðárkróki.
Búið að ráða í stöðu framkvæmdastjóra eldvarnasviðs HMS á Sauðárkróki
Stefnt er að því að eldvarnasvið Húsnæðis- og mannvirkjastofnunar taki til starfa á Sauðárkróki 1. október næstkomandi. Sjö nýir starfsmenn verða ráðnir auk framkvæmdastjóra en enginn af núverandi starfsmönnum HMS á sviðinu mun flytja norður.
Kjarninn 12. ágúst 2020
Fyrsta bakarí Brauð og Co. opnaði á Frakkastíg í mars 2016.
Skeljungur búinn að kaupa fjórðungshlut í bæði Gló og Brauð & Co
Greint er frá því í árshlutauppgjöri Skeljungs að fyrirtækið hafi fest kaup á 25 prósent hlut í bakarískeðjunni Brauð & Co og veitingastaðakeðjunni Gló á síðasta ársfjórðungi. Ekkert hefur verið gefið upp um kaupverðið.
Kjarninn 12. ágúst 2020
Herbert Herbertsson
Þeim er fórnandi, eða (ásættanleg áhætta)
Kjarninn 12. ágúst 2020
Meira úr sama flokkiErlent