„Fráleitt“ að vísa Chuong úr landi

Yfirmatreiðslumaður á Nauthóli er afar óhress með Útlendingastofnun, en nemi sem hefur verið á staðnum þarf að óbreyttu að fara úr landi. Hann segir sára vöntun á fagmanni eins og henni.

nautholl
Auglýsing

Björn Ingi Björns­son, yfir­mat­reiðslu­maður á Naut­hóli, segir í til­kynn­ingu að sú ákvörðun Útlend­inga­stofn­un­ar, að vísa Chuong Le Bui, mat­reiðslu­nema frá Víetnam, úr landi sé „frá­leit“ og í mót­sögn við þá miklu þörf sem sé fyrir faglært mat­reiðslu­fólk á Ísland­i. 

Hún er sögð nið­ur­brotin vegna máls­ins, og segir Björn það óásætt­an­legt að henni verði vísað úr landi.

Í til­kynn­ingu, þar sem hann rekur mál hennar ítar­lega, segir hann að hún sé efni­leg­asti nemi sem hann sé með í vinnu. Hann segir ákvörð­un­ina und­ar­lega þar sem nán­ast ómögu­legt sé að fá inn faglært starfs­fólk inn í mat­reiðslu­geir­ann þessi miss­er­in. Því skjóti það skökku við að vísa henni úr landi, í miðju námi.

Auglýsing

Hún er hálfnuð með lög­bund­inn náms­tíma í mat­reiðslu­tíma, en eftir laga­breyt­ingu Alþingis um síð­ustu ára­mót, þá fær hún ekki náms­manna­dval­ar­leyfi þar sem hún er í skil­greindu iðn­námi en ekki háskóla­námi eins og lögin gera ráð fyr­ir. Chuong á skyld­menni hér á landi og hefur því gott bak­land á Íslandi og Inga Lillý Brynjólf­dóttir lög­fræð­ingur hefur verið að vinna í hennar máli og hefur kært þessa ákvörðun útlend­inga­stofn­unn­ar. „Lög­unum var breytt um síð­ustu ára­mót án þess að Iðan, Mat­vís eða aðrir fag­að­ilar sem koma að iðn­mennt­un  hefðu verið látnir vita og iðn­menntun var hent út sem ástæðu fyrir náms­manna­dval­ar­leyf­i. Það er algjör­lega út í hött að ein­hver sé búin að eyða 2 árum í nám og svo sé henni hent úr landi án þess að fá að klára námið sitt . Sér­stak­lega þar sem hún er nemi í grein þar sem sár­vantar fag­menn. Hún er okkar besti nemi að öðrum ólöst­uðum og nokkuð ljóst að hér er á ferð­inni efni í frá­bæra mat­reiðslu­konu. Mér finnst þessi ákvörðun útlend­inga­stofn­unnar frá­leit og sér­stak­lega í ljósi þess að Chuong hafði í febr­úar fengið fram­leng­ingu á náms­manna­leyf­inu sínu en núna  á að senda hana heim. Í febr­úar var búið að breyta þessum lögum en þá fær hún samt dval­ar­leyfi en nú í haust þá er það aft­ur­kallað . Ég get ekki túlkað þessi lög öðru­vísi en að þau  geng­is­fella okkar iðn­menntun eins og hún sé minna virði en háskóla­gráður og ég hall­ast helst að og í raun vona að hér sé um ein­hvers konar mis­tök við laga­breyt­ingu að ræða. Mis­tök sem eru samt grafal­var­leg eins og sjá má á þessu máli og geta haft gríð­ar­legar afleið­ingar fyrir fólk sem hefur hafið nám sitt hér með rétt­mætar vænt­ingar um að fá að ljúka því. Þarna er verið að neyða þessa ungu hæfi­leik­a­ríku konu til að kasta tveimur árum af ævi sinni út um glugg­ann. Tveimur árum þar sem hún hefur lagt mjög hart að sér við að ná sínum mark­miðum og upp­fylla sinn draum um að verða mat­reiðslu­kona,“ segir Björn í til­kynn­ingu sinni.

Hann segir enn fremur að það sé erfitt að verða mat­reiðslu­maður og það kosti mikla vinnu að byggja upp þekk­ingu í fag­inu. Ekki síst þess vegna þess ákvörð­unin und­ar­leg, og algjör­lega á skjön við þörf­ina í íslensku atvinnu­lífi. „Það vita allir sem það hafa reynt að það að læra að vera alvöru mat­reiðslu­maður kostar blóð­,svita og tár.  Starfs­námið er mjög erfitt og krefj­andi og margir sem hefja það gef­ast upp. Svo ekki sé minnst á að Chuong hefur ekki íslensku sem móð­ur­mál og hefur sótt nám­skeið utan vinnu til að fá betri grunn fyrir bók­lega­námið sem fer allt fram á íslensku. Stundar hún námið sitt af alúð sam­kvæmt upp­lýs­ingum frá Mennta­skól­anum í Kópa­vogi þar sem hún er nú á sinni fyrstu önn. Hún mætir vel og er til fyr­ir­myndar enda afar ein­beitt í sínu námi. Mér finnst und­ar­legt í ljósi þess að nán­ast er ómögu­legt að fá inn fag­lærða starfs­menn í þessa grein að okkur sé nú gert að rifta lög­bundnum náms­samn­ingi sem við gerðum til 4 ára og um leið missa frá­bæran starfs­kraft sem dýr­mætur tími og vinna hefur farið í að þjálfa og kenna eins og okkur er skylt að gera þegar ein­hver skráir sig í starfs­nám hjá okk­ur. Við á Naut­hól leggjum mik­inn metnað í að útskrifa topp fag­menn frá okkur sem hafa víð­tæka reynslu og eru til­búnir í öll þau verk sem fag­lærður mat­reiðslu­maður þarf að kunna. Hefur Chuong stað­ist allar okkar kröfur og vænt­ingar um góða starfs­hætti og vinnu­brögð. Hún er okkar efni­leg­asti nemi og á fram­tíð­ina fyrir sér í þessu fagi og því er það glapræði að það skuli vera eyði­lagt með þess­ari brott­vísun og með þessum órétt­láta hætt­i,“ segir Björn.

Fyrir einu ári síðan: „Við eigum Ísland, það eina sem við eigum eftir að gera er að taka það“
Lífeyrissjóðir landsins eiga stóran hluta af íslensku atvinnulífi. Hávær krafa hefur lengi verið um að þeir verði virkari eigendur og nýti sér þau völd sem í því felast til að beita sér fyrir lífsgæðum sjóðsfélaga í nútíð ekki síður en í framtíð.
Kjarninn 21. september 2019
Bólusótt í hættu
Er réttlætanlegt að geyma veirur eins og bólusótt, sem geta valdið jafnmiklum mannskaða og raun ber vitni?
Kjarninn 21. september 2019
Tæknivarpið
Tæknivarpið
Tæknivarpið – Uppfærðar græjur, Sambandið og Apple Arcade
Kjarninn 21. september 2019
Birgir Birgisson
Reið hjól
Kjarninn 21. september 2019
Þjálfa þarf peningahund til að berjast gegn peningaþvætti
Embætti tollstjóra skortir bæði þekkingu og úrræði til að geta almennilega haft eftirlit með smygli á reiðufé til Íslands. Á meðal þeirra úrræða sem lagt er til að ráðist verði í er að þjálfa peningahund.
Kjarninn 21. september 2019
Klikkið
Klikkið
Klikkið - Að iðka mannréttindi
Kjarninn 21. september 2019
Athuga hvar eftirlitsaðilar gera ónauðsynlegar kröfur til matvæla
Umhverfisráðherra hefur hrundið af stað aðgerðum til að vinna gegn matarsóun á Íslandi. Meðal annars verður gerð athugun á því hvar eftirlitsaðilar gera mögulega ónauðsynlegur kröfur til matvælaöryggis sem ýtt gætu undir matarsóun.
Kjarninn 21. september 2019
Brim-flétta KS fagnaðarefni fyrir Skagfirðinga
Eftir að hafa keypt hlutabréf í Brimi, og selt nokkrum vikum síðar, hefur Kaupfélag Skagfirðinga styrkt stöðu sína.
Kjarninn 21. september 2019
Meira úr sama flokkiInnlent