Prótínrík fæða gæti takmarkað ávinning þyngdartaps

hvatinn
Auglýsing

Matar­æð­i ­skiptir gríð­ar­lega miklu máli þegar kemur að heils­unni. Allt kerfið okk­ar, lík­am­inn, byggir á því að við fáum nægi­lega mikla orku og að orkan sem við borðum gefi okkur öll þau lífs­nauð­syn­legu vítamín og stein­efni sem lík­am­inn þarf að nota. Í vest­rænum sam­fé­lögum er ekki skortur á orku­ríkum mat og vand­inn felst yfir­leitt í því að fá nægi­lega góða nær­ingu án þess að inn­byrða of mikla orku. Þetta lúx­us­vanda­mál leiðir til þess að við þyngj­umst ótæpi­lega og það sem verra er þá leiðir þetta af sér alls kyns sjúk­dóma á borð við syk­ur­sýki tvö.

Margir hafa því farið í gegnum alls kyns breyti­leg matar­æð­i til að draga úr orku­inn­tök­unni. Eitt slíkt matar­æð­i ­sem er nokkuð vin­sælt og hefur reynst mörgum vel snýst um að auka vægi prótína í fæðu og þá oft­ast á kostnað kol­vetna. Rann­sókn sem birt­ist á dög­unum í Cell Reports bendir til þess að aukin inn­taka prótína geti truflað áhrif þyngd­ar­taps­ins á lík­amann.

Rann­sóknin var unnin við Was­hington Uni­versity, en við­fangs­efni hennar voru 34 konur sem áttu það sam­eig­in­legt að vera komnar yfir­ ­tíða­hvörf og með BMI stuðul yfir 30, s.s. í offitu. Kon­unum var skipt í þrjá til­vilj­ana­kennda hópa, einn hóp­ur­inn breytti engu í matar­æð­i sínu, hinir tveir fengu strang­t matar­æð­i ­sem rann­sókn­ar­hóp­ur­inn stjórn­aði og átti að draga úr þyngd kvenn­anna. Fékk annar með­höndl­un­ar­hóp­ur­inn prótín­rík­ari fæðu en hinn, en mark­miðið var að skoða hvaða áhrif prótín­rík fæða hefði á efna­skipti kvenn­anna.

Auglýsing

Báðir með­höndl­un­ar­hóp­arnir létt­ust á breytt­u matar­æði. Þegar efna­skipti hópanna voru skoðuð kom í ljós að munur var á insúl­ín-­næmi þeirra eftir með­höndl­un. Þær konur sem borð­uðu prótín­rík­ari fæðu voru ekki eins næmar fyr­ir­ insúl­íni m.v. hóp­inn sem ekki neytti auka prótína. Minna insúl­ín-­næmi er eitt af upp­hafs­stigum syk­ur­sýki tvö, en sú týpa af syk­ur­sýki er til­komin vegna þess að lík­ams­frum­urnar verða ónæmar fyrir insúl­íni.

Þessar nið­ur­stöður segja okkur að konur í ofþyngd eft­ir ­tíða­hvörf græða að öllum lík­indum ekki á því að létt­ast með því að auka inn­töku prótín­ríkrar fæðu, ef horft er til áhættu á syk­ur­sýki tvö. Hins vegar væri áhuga­vert að skoða hver áhrifin væru í ann­ars konar sam­setn­ingu af fólki, svo sem meðal karla, meðal yngri þátt­tak­enda og meðal þeirra sem hafa þegar þróað með sér syk­ur­sýki tvö.

Fréttin birt­ist fyrst á Hvat­an­um.

Styrkir þú Kjarnann?

Kjarninn reiðir sig á framlög lesenda. Með því að styrkja Kjarnann mánaðarlega tekur þú þátt í að halda úti öflugum fjölmiðli.

Kjarninn hefur verið til taks fyrir kröfuharða lesendur í sjö ár og býður almenningi upp á vandaða umfjöllun þar sem áhersla er á gæði og dýpt.  

Ef þú ert nú þegar styrkjandi leyfum við okkur að benda á að hægt er að óska eftir að hækka styrkinn með því að senda póst á takk@kjarninn.is


Já takk, ég vil styrkja Kjarnann!
Ráðuneytin byrjuðu á föstudag að birta upplýsingar úr málaskrám sínum, eins og þeim ber að gera samkvæmt breytingum á upplýsingalögum.
Óvart of mikið gagnsæi hjá heilbrigðisráðuneytinu
Persónuverndarfulltrúi stjórnarráðsins tilkynnti í gær öryggisbrest til Persónuverndar vegna mistaka sem urðu við birtingu á upplýsingum úr málaskrá heilbrigðisráðuneytisins. Rangt skjal með of miklum upplýsingum fór á vefinn í skamma stund.
Kjarninn 3. mars 2021
Áslaug Arna Sigurbjörnsdóttir dómsmálaráðherra.
Leitaði svara hjá lögreglustjóra en ákvað síðan að svara ekki fjölmiðlum
Áslaug Arna Sigurbjörnsdóttir dómsmálaráðherra segir í svari við fyrirspurn Kjarnans að hún hafi ekki talið við hæfi að veita fjölmiðlum upplýsingar um samkomuna í Ásmundarsal á Þorláksmessu, eftir að ljóst var hvers eðlis málið var.
Kjarninn 3. mars 2021
Þjónustuútflutningur jókst hratt í desember, þrátt fyrir að ferðaþjónustan hafi enn verið í lamasessi.
Útflutningur þjónustu stórjókst í desember
Þrátt fyrir hrun í stærstu útflutningsgreinnni flytjum við enn meira út af þjónustu en við kaupum frá öðrum löndum. Þjónustuafgangurinn var mikill á síðasta ársfjórðungi, sér í lagi vegna mikils útflutnings í desember.
Kjarninn 3. mars 2021
Vinnustundir voru fleiri í fyrra en Seðlabankinn gerði ráð fyrir
Laun á hverja vinnustund héldust nær óbreytt í fyrra
Á meðan launavísitalan hækkaði umtalsvert á síðasta ári voru laun og launatengd gjöld á hverja unna vinnustund nánast óbreytt. Þetta er minnsta hækkun launa á vinnustund frá upphafi mælinga árið 2003.
Kjarninn 3. mars 2021
Dauði geisladisksins, tilkoma Spotify og upprisa vínylplötunnar
Áætlað er að Spotify hafi haft um 700 milljónir króna í tekjur af íslenskum notendum á árinu 2019, og að 90 prósent allra tekna vegna sölu á tónlist hafi verið vegna streymisveitna. Sala á vínylplötum hefur þó líka tekið kipp, og átjánfaldast á fáum árum.
Kjarninn 2. mars 2021
Halldór Gunnarsson
Samtök eldri borgara ráðalaus eða hvað?
Kjarninn 2. mars 2021
Helga Vala Helgadóttir formaður velferðarnefndar.
Neitar að hafa brotið trúnað og segir „kostulegt“ að ráðuneytið geri athugasemdir
Helga Vala Helgadóttir telur sig ekki hafa brotið trúnað með því að ræða um efnisatriði sem komu fram á lokuðum nefndarfundi í sjónvarpsviðtali. Hún segir stöðu hjúkrunarheimila of alvarlega fyrir „pólitíska leiki.“
Kjarninn 2. mars 2021
Áréttar að það sé „salur til rannsóknar en ekki ráðherra“
Símtöl dómsmálaráðherra til lögreglustjóra höfuðborgarsvæðisins voru rædd í óundirbúnum fyrirspurnatíma á Alþingi í dag. Áslaug sagði símtölin ekki skráningarskyld þar sem hún hefði hringt til að afla sér upplýsinga en ekki í formlegum erindagjörðum.
Kjarninn 2. mars 2021
Meira úr sama flokkiFólk
None