Límmiðar víkja fyrir umhverfisvænni merkingum

líimmiðar hvatinn
Auglýsing

Versl­anir í þremur löndum prófa nú nýja aðferð til að merkja græn­meti og ávexti. Merk­ing­arnar eru gerðar með laser og gætu komið í stað hefð­bund­inna lím­miða­merk­inga. Ástæðan eru umhverf­is­á­hrif hefð­bund­inna merk­inga en aðferðin spara bæði orku og plast auk þess sem hún minnkar losun koltví­sýr­ings.

 Tæknin var þróuð að fyr­ir­tæk­inu Laser ­Food og var upp­haf­lega hugsuð sem mark­að­setn­ing­ar­tól fremur en umhverf­is­væn lausn. Tæknin byggir á því að laser er not­aður til að fjar­lægja lit­ar­efni á yfir­borði mat­væl­anna og hefur hann aðeins áhrif á ysta lag þeirra. Áhrif á gæði mat­væl­anna og geymslu­þol eru eng­in. 

Versl­an­irnar sem prófa nú tækn­ina eru Nat­ure & More í Hollandi og ICA í Sví­þjóð sem merkja líf­rænar lárperur og sætar kart­öflur með þessum hætti.  Versl­un­ar­keðjan Marks & Spencer á Bret­landi notar sömu tækni til að merkja kókos­hnet­ur. Merk­ing­arnar eru aðeins not­aðar á vörur sem seldar eru í lausa­sölu en sam­kvæmt reglum Evr­ópu­sam­bands­ins er skylt að merkja ávexti og græn­meti sem seld eru í lausa­sölu. 

Auglýsing

Í sam­tali viðThe Gu­ar­dian sagði Pet­er Hagg hjá ICA að um 200 km af 30 cm breiðu plasti komi til með að spar­ast á ári í merk­ingar á lárperum með tækn­inni. Auk þess er losun koltví­sýr­ings aðeins um 1% af því sem gengur og ger­ist fyrir fram­leiðslu hefð­bund­inna ávaxta­lím­miða.

Verk­efnið er enn á til­rauna­stigi og eru næstu skref að prófa þær á mat­vælum með ætri húð. Taki neyt­endur vel í það er von­ast til þess að tæknin nái frek­ari útbreiðslu.

Fréttin birt­ist fyrst á Hvat­inn.­is.

Styrkir þú Kjarnann?

Kjarninn reiðir sig á framlög lesenda. Með því að styrkja Kjarnann mánaðarlega tekur þú þátt í að halda úti öflugum fjölmiðli.

Kjarninn hefur verið til taks fyrir kröfuharða lesendur í sjö ár og býður almenningi upp á vandaða umfjöllun þar sem áhersla er á gæði og dýpt.  

Ef þú ert nú þegar styrkjandi leyfum við okkur að benda á að hægt er að óska eftir að hækka styrkinn með því að senda póst á takk@kjarninn.is


Já takk, ég vil styrkja Kjarnann!
Það er að birta til í faraldrinum, ári eftir að hann hófst hér á landi.
Tíu fróðleiksmolar um faraldurinn á Íslandi
Við höfum kannski ekki átt sjö dagana sæla í ýmsum skilningi undanfarna mánuði en við fikrumst þó í átt að viku án greindra smita á ný sem hefur ekki gerst síðan í júlí. Frá upphafi faraldursins fyrir rúmu ári hafa samtals 104 dagar verið án nýrra smita.
Kjarninn 3. mars 2021
„Þetta er mjög krítísk staða – órói sem sýnir að kvika sé að brjóta skorpuna en óvíst hvert hún leitar og hvert þetta ferli fer.“
„Þetta er mjög krítísk staða“
„Þetta er mjög krítísk staða,“ segir Freysteinn Sigmundsson deildarforseti jarðvísindadeildar Háskóla Íslands um gosóróann á Reykjanesi sem sýni að kvika sé að brjóta jarðskorpuna „en óvíst hvert hún leitar og hvert þetta ferli fer“.
Kjarninn 3. mars 2021
Gunnar Ingiberg Guðmundsson
Allur afli á markað
Kjarninn 3. mars 2021
Víðir Reynisson, yfirlögregluþjónn hjá almannavarnadeild ríkislögreglustjóra.
„Engar hamfarir yfirvofandi“
Víðir Reynisson, yfirlögregluþjónn hjá almannavörnum, segir sterkt merki um að gos sé að hefjast á Reykjanesi en bendir ennfremur á að engar hamfarir séu yfirvofandi.
Kjarninn 3. mars 2021
Óróapúlsinn mælist við Litla Hrút, suður af Keili.
Órói mælist á Reykjanesi
Eldgos er mögulega að hefjast á Reykjanesi. Það myndi ekki ógna byggð né vegasamgöngum. Óróapúls byrjaði að mælast kl. 14:20, en slíkir púlsar margra smárra jarðskjálfta mælast gjarnan í aðdraganda eldgosa. Síðast gaus á Reykjanesi á 13. öld.
Kjarninn 3. mars 2021
Sigmundur Davíð Gunnlaugsson er fyrsti flutningsmaður tillögunnar.
Mæla á fyrir tillögu um að Alþingi biðjist afsökunar á Landsdómsmálinu
Sigmundur Davíð Gunnlaugsson er fyrsti flutningsmaður þingsályktunartillögu sem felur í sér að Geir H. Haarde, og þeir þrír ráðherrar sem ekki var ákveðið að ákæra, verði beðin afsökunar á Landsdómsmálinu. Til stendur að mæla fyrir málinu í dag.
Kjarninn 3. mars 2021
Spyr hvar Alþingisappið sé
Sara Elísa Þórðardóttir, varaþingmaður Pírata, vill að komið verði á fót smáforriti þar sem almenningur getur sótt sér upplýsingar um störf þingsins. Forritið mætti fjármagna með sölu á varningi í gegnum netið.
Kjarninn 3. mars 2021
Í þingsályktunartillögu þingflokks Viðreisnar er lagt til að upplýsingar um opinbera styrki og greiðslur verði aðgengilegar öllum án endurgjalds.
Þörfin eftir upplýsingum um landbúnaðarstyrki „óljós“ að mati Bændasamtakanna
Nýlega var lögð fram þingsályktunartillaga þess efnis að upplýsingar um opinbera styrki og greiðslur til landbúnaðar verði gerðar opinberar. Í umsögn frá Bændasamtökunum segir að ekki hafi verið sýnt fram á raunverulega þörf á því.
Kjarninn 3. mars 2021
Meira úr sama flokkiFólk
None