Umhverfisráðherra Þýskalands bannar kjöt á opinberum viðburðum

Þýskaland vinnur að því að gera landið umhverfisvænna og nú hefur kjöt og fiskur verið bannaður á opinberum viðburðum umhverfisráðuneytisins. Ráðuneytið vonast til þess að með þessu sé athygli vakin á sjáfbærri neyslu matvæla.

hvatinn
Auglýsing

Þýska­land, eitt þeirra landa sem vinnur hvað harð­ast að því að minnka umhverf­is­á­hrif sín, hefur stigið enn eitt skrefið í átt að því að gera landið umhverf­is­vænna. Umhverf­is­ráð­herra lands­ins, Bar­bara Hendricks, hefur bannað kjöt og fisk á opin­berum við­burðum ráðu­neyt­is­ins og verður því ein­göngu leyfi­legt að bjóða upp á græn­met­is­fæði.

Í yfir­lýs­ingu frá ráðu­neyt­inu segir að ráðu­neytið sé „ekki að segja neinum hvað þeir eigi að borða” fremur vilji það setja gott for­dæmi vegna þess að græn­met­is­fæða er umhverf­is­vænni en kjöt og fisk­ur. Ráðu­neytið von­ast til þess að með þessu sé athygli vakin á sjáf­bærri neyslu mat­væla.

Kjöt og mjólk­ur­fram­leiðsla hefur mikil umhverf­is­á­hrif og er einn stærsti þátt­ur­inn í kolefn­islosun á heims­vísu. Fram til þessa hafa rann­sóknir sýnt fram á að minni kjöt­neysla dragi úr umhverf­is­á­hrifum en auk þess hefur hún jákvæð áhrif á heilsu­far fólks.

Auglýsing

Ekki eru allir sam­mála um ágæti kjöt­banns­ins og hefur það hlotið mikla gagn­rýni frá pólítískum and­stæð­ing­um Hendricks. Meðal ann­ars hefur bannið verið kallað hræsni þar sem að það nær aðeins til við­burða en banni ekki kjöt­neyslu alfarið í ráðu­neyt­inu. Einnig telja ein­hverjir að með bann­inu sé verið að hafa óþarf­lega mikið vit fyrir fólki.

Þrátt fyrir gagn­rýn­ina stendur umhverf­is­ráðu­neytið fast á sínu og sagði tals­maður Umhverf­is­ráðu­neyt­is­ins, Mich­ael Schroer­en, í sam­tali við The Guar­dian að bannið væri tákn­rænt skref þar sem að ráðu­neytið vilji stunda það sem það boðar sjálft.

Fréttin birt­ist einnig á hvat­inn.­is.

Styrkir þú Kjarnann?

Kjarninn reiðir sig á framlög lesenda. Með því að styrkja Kjarnann mánaðarlega tekur þú þátt í að halda úti öflugum fjölmiðli.

Kjarninn hefur verið til taks fyrir kröfuharða lesendur í sjö ár og býður almenningi upp á vandaða umfjöllun þar sem áhersla er á gæði og dýpt.  

Ef þú ert nú þegar styrkjandi leyfum við okkur að benda á að hægt er að óska eftir að hækka styrkinn með því að senda póst á takk@kjarninn.is


Já takk, ég vil styrkja Kjarnann!
Endurvinnsluhlutfall umbúðaúrgangs innan við 50 prósent hérlendis
Heildarmagn umbúðaúrgangs hérlendis var um 151 kíló á hvern einstakling árið 2019. Endurvinnsluhlutfallið lækkar á milli ára en um fjórðungur plastumbúða ratar í endurvinnslu samanborið við rúmlega 80 prósent pappírs- og pappaumbúða.
Kjarninn 27. september 2021
Talning atkvæða í Borgarnesi og meðferð kjörgagna hefur verið mál málanna í dag.
Talningarskekkjan í Borgarnesi kom í ljós um leið og einn bunki var skoðaður
Engin tilmæli voru sett fram af hálfu landskjörstjórnar um endurtalningu atkvæða í Norðvesturkjördæmi. Kjarninn ræddi við Inga Tryggvason formann yfirkjörstjórnar í kjördæminu um ástæður þess að talið var aftur og meðferð kjörgagna.
Kjarninn 27. september 2021
Ragnar Þór Ingólfsson, formaður VR.
Lífskjarasamningurinn heldur – „Ánægjuleg niðurstaða“
Formaður VR segist vera létt að lífskjarasamningurinn haldi. Engin stemning hafi verið hjá atvinnulífinu né almenningi að fara í átök við þessar aðstæður.
Kjarninn 27. september 2021
Sigurjón Njarðarson
Hrunið 2008-2021
Kjarninn 27. september 2021
Þjóðhættir
Þjóðhættir
Þjóðhættir – Siðspillandi ómenning: Um viðtökur jazztónlistar á Íslandi
Kjarninn 27. september 2021
Olaf Scholz, fjármálaráðherra í fráfarandi ríkisstjórn og leiðtogi Jafnaðarmannaflokksins, mætir á kosningavöku flokksins í gær.
„Umferðarljósið“ líklegasta niðurstaðan í Þýskalandi
Leiðtogi Jafnaðarmannaflokksins hefur heitið því að Þjóðverjar fái nýja ríkisstjórn fyrir jól. Það gæti orðið langsótt í ljósi sögunnar. Hann vill byrja á að kanna jarðveginn fyrir stjórn með Græningjum og Frjálslyndum demókrötum.
Kjarninn 27. september 2021
Ákveðið hefur verið að telja atkvæðin í Suðurkjördæmi að nýju.
Talið aftur í Suðurkjördæmi
Yfirkjörstjórn í Suðurkjördæmi hefur ákveðið að verða við beiðnum sem bárust frá nokkrum stjórnmálaflokkum um að telja öll atkvæðin í Suðurkjördæmi aftur.
Kjarninn 27. september 2021
Þorgerður Katrín Gunnarsdóttir, formaður Viðreisnar, í leiðtogaumræðum fyrir kosningar.
Með óbragð í munni – Mikilvægt að framkvæmd kosninga sé með réttum hætti
Þorgerður Katrín segir að endurtalningin í Norðvesturkjördæmi dragi fram umræðu um jafnt atkvæðavægi. „Það er nauðsynlegt að fá hið rétta fram í þessu máli.“
Kjarninn 27. september 2021
Meira úr sama flokkiFólk
None