Staðfest að í það minnsta ein hákarlategund er alæta

Ný rannsókn sýnir að ekki allir hákarlar eru kjötætur. Að minnsta kosti ein tegund getur melt sjávargras.

Hákarl
Auglýsing

Vís­inda­menn, ásamt okkur hin­um, hafa lengi talið að allir hákarlar væru kjöt­æt­ur. Nú hefur komið í ljós að í það minnsta ein teg­und hákarla er í raun alæta.

Teg­undin sem um ræðir nefn­ist Shyrna tiburo og er skyld sleggju­háf­um. Hákarlar af teg­und­inni eru nokkuð smá­vaxnir og vega full­vaxnir ein­stak­lingar tæp sex kíló­grömm. Heim­kynni þeirra eru í höfum í kringum Banda­ríkin þar sem þeir eru afar algeng­ir.

Vís­inda­menn hafa vitað í rúman ára­tug að teg­undin étur sjáv­ar­gras og hefur það fund­ist í háu hlut­falli í maga þeirra. Þangað til nýlega var þó talið að hákarl­arnir ætu plönt­una hrein­lega óvart við fæðu­leit og að þeir gætu í raun ekki nýtt hana sem nær­ingu.

Auglýsing

Sam­antha Leigh, vist- og þró­un­ar­fræð­ingur við Uni­versity of Cali­fornia, Irvine vildi kanna vort og þá hversu mikið sjáv­ar­gras hákarlar af teg­und­inni gætu melt.

Rann­sókn­ar­hópur með Leigh í far­ar­broddi safn­aði sjáv­ar­grasi og kom því fyrir í búri á rann­sókn­ar­stöð sinni. Út í vatnið var sett ákveðin kolefn­is­sam­sæta sem plönt­urnar taka upp og er auð­þekkj­an­lega við grein­ingu.

Næst próf­aði rann­sókn­ar­hóp­ur­inn að gefa fimm hákörlum fæðu sem sam­an­stóð af 90% sjáv­ar­grasi og 10% smokk­fiski.

Í mynd­bandu hér að neðan má sjá einn hákarl í rann­sókn­inni éta sea­grass og það greini­lega ekki óvart:

Eftir þrjár vikur á þessu fæði kom í ljós að allir hákarl­arnir höfðu þyngst sem benti til þess að þeir væru í raun að fá nær­ingu úr sjáv­ar­gras­inu. Til að kom­ast að því hvort og hversu mikið af plönt­unni dýrin náðu að melta voru fram­kvæmdar blóðprufur sem próf­uðu fyrir fyrr­nefndri kolefn­is­sam­sætu. Í ljós kom að há gildi af san­sæt­unn­i var að finna í blóði hákarl­anna og í lifr­ar­vef þeirra. Þetta stað­festi enn frekar að hákarl­arnir væru í raun að melta plönt­una.

Að auki komust vís­inda­menn­irnir að því að ákveðnar gerð­ir ­melt­inga­ens­íma ­sem brjóta niður trefjar og kol­vetni voru til staðar í miklum mæli í hákörlun­um. Slík ensím eru yfir­leitt í litlum styrk í hreinum kjöt­æt­um.

Nið­ur­staða rann­sókn­ar­innar var því nokkuð skýr: hákarlar af þess­ari teg­und geta melt sjáv­ar­gras og nýtt það sem nær­ingu, rann­sókn­ar­hópnum til mik­illar furðu.

Þessar nið­ur­stöður koll­varpa því sem áður var talið um fæðu­val hákarla. Þær eru einnig mik­il­vægar að því leyti að sjáv­ar­gras hefur átt undir högg að sækja í nokkurn tíma. Þessar upp­lýs­ingar geta því nýst í að finna betri leð­ir til að vernda gróð­ur­inn sem er mik­il­vægur hluti vist­kerfa víðs veg­ar í haf­inu.

Nið­ur­stöður rann­sókn­ar­innar birt­ust í tíma­rit­inu Proceed­ings of t­he Royal Soci­ety B.

Fréttin birt­ist fyrst á Hvat­inn.­is.

Styrkir þú Kjarnann?

Kjarninn reiðir sig á framlög lesenda. Með því að styrkja Kjarnann mánaðarlega tekur þú þátt í að halda úti öflugum fjölmiðli.

Kjarninn hefur verið til taks fyrir kröfuharða lesendur í sjö ár og býður almenningi upp á vandaða umfjöllun þar sem áhersla er á gæði og dýpt.  

Ef þú ert nú þegar styrkjandi leyfum við okkur að benda á að hægt er að óska eftir að hækka styrkinn með því að senda póst á takk@kjarninn.is


Já takk, ég vil styrkja Kjarnann!
Eiríkur Ragnarsson
Af hverju er aldrei neitt til í IKEA?
Kjarninn 17. október 2021
Karl Gauti Hjaltason er oddviti Miðflokksins í Suðvesturkjördæmi.
„Það er búið að eyðileggja atkvæðin í þessu kjördæmi“
Atkvæðin í kosningunum í Norðvesturkjördæmi „eru því miður ónýt,“ segir Karl Gauti Hjaltason, fyrrverandi sýslumaður og „vafaþingmaður“ Miðflokksins. „Það getur enginn í raun og veru treyst því að ekki hafi verið átt við þessi atkvæði“.
Kjarninn 17. október 2021
Gabby Petito
Verður morðið á Gabby Petito leyst á TikTok?
Margrét Valdimarsdóttir, doktor í afbrotafræði, segir enga ástæðu til að óttast breyttan veruleika við umfjöllun sakamála en mikilvægt sé að að gera greinarmun á sakamálum sem afþreyingu og lögreglurannsókn.
Kjarninn 17. október 2021
Lars Løkke fyrrverandi forsætisráðherra Danmerkur og formaður í Venstre.
Klækjarefurinn Lars Løkke ekki á förum úr pólitík
Þegar Lars Løkke Rasmussen sagði af sér formennsku í danska Venstre flokknum 2019 töldu margir að dagar hans í stjórnmálum yrðu brátt taldir. Skoðanakannanir benda til annars, nýstofnaður flokkur Lars Løkke nýtur talsverðs fylgis kjósenda.
Kjarninn 17. október 2021
Kornótta ljósmyndin sem vakti athygli á kjarabaráttu
Verkafólk hjá morgunkornsframleiðandanum Kelloggs segist ekki ætla að láta bjóða sér kjaraskerðingar og er komið í verkfall. Einn verkfallsvörðurinn varð nokkuð óvænt andlit baráttunnar.
Kjarninn 16. október 2021
Lestur Fréttablaðsins á leið undir 30 prósent og verðhækkanir á prentun blaða framundan
Frá byrjun árs 2018 hefur lestur Fréttablaðsins aukist á milli mánaða í fimm skipti en dalað 39 sinnum. Útgáfufélag blaðsins tapaði um 800 milljónum króna á árunum 2019 og 2020.
Kjarninn 16. október 2021
Bankarnir bjóða ekki lengur upp á lægstu vextina
Í byrjun árs í fyrra voru óverðtryggð lán 27,5 prósent af heildaríbúðalánum til heimila. Nú er hlutfallið komið yfir 50 prósent. Þessi breyting gæti stuðlað að því að Seðlabankinn þurfi ekki að hækka stýrivexti jafn skarpt til að slá á eftirspurn.
Kjarninn 16. október 2021
Gylfi Zoega, hagfræðiprófessor við Háskóla Íslands
Gylfi: Verðbólgan ekki vegna lóðaskorts
Meintur lóðaskortur á höfuðborgarsvæðinu er ekki ástæða þess að fasteignaverð hefur hækkað, að mati hagfræðiprófessors sem á sæti í peningastefnunefnd Seðlabankans.
Kjarninn 16. október 2021
Meira úr sama flokkiFólk